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美食新闻

到三亚旅行，除了逛一些有意义的景区以外，吃吃喝喝也是蛮重要的，接下来就由雄鹰向大家介绍一番此行中吃吃喝喝的故事吧。

地道的海南美食中，我最喜欢椰子鸡了，所以一下飞机，我便前往机场附近的椰小鸡(三亚湾店)去品尝一番。椰小鸡是今年入围三亚必吃榜的网红餐厅，就连王思聪校长来三亚，也曾多次到这里打卡，真期待可以店里邂逅校长呢。

现如今，椰小鸡蓬勃发展，不仅仅是在海棠湾、亚龙湾，就连三亚湾都开了连锁，就连市区的店也即将开业。本着就近原则，这次就直接在三亚湾店就餐啦。

和其他椰小鸡一样，店内的装饰以暗绿色为主打色，桌椅则以棕色为主色调，加上略有些暗的灯光设计，显得非常温馨。餐厅的服务生非常贴心，进入餐厅以后，便客气地询问我想吃些什么，并建议我两个人就餐不用点太多，省得浪费。

功能简介

1、收录了海量美食菜谱，详细的食材准备以及做法要求全部展示给各位用户，大家只需要参照即可。

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麻辣小龙虾作法

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。